Cibetková káva Kopi Luwak Praha prodej
'theme': divs[ j ].getAttribute( 'data-theme' ),

Představujeme a nabízíme tradiční přírodní produkty Indonésie s ověřenou kvalitou a původem, přímo od farmářů, pěstitelů, sběračů, výrobců. Podporujeme naši rodinou plantáž, malo-faktury a ruční výrobu s osobním příběhem.  

 

 

Přejeme krásné svátky, a nastupující Nový Rok 2017 plný pohody a zdraví.

rodinka Fadli 

 

EET 2017 platba hotově - mini "prodej - obrat cibetkové kávy" nepokryje náklady na zavedení a údržbu EET. Přejdeme během února 2017 na bezhotovostní platby, převodem na účet a dobírka na účet. Možnost platit hotově pozastavíme, dle vývoje podmínek EET. Osobní odběr a doručení po Praze bude nadále zdarma s platbou předem na účet. 

 

Připravujeme nový web

 

KOPI LUWAK PRO DVA 16 gramů DRUHY kávy  KOPI LUWAK  MENU HUTAN A KOPI LUWAK LIBERICA HUTAN

 

NABÍDKA   2016   VITAMINOVÁ BOMBA , ČAJ Z CELÝCH KVĚTŮ ROSELLA UNGU    -  FIALOVÝ IBIŠEK celé květy z Indonésie od roku 1687 VÝBORNÁ CHUŤ bez překyselování žaludku

 

Spolupráce v Indonésii ve vzdělávacím centru, školka Jakarta.

Spolupráce - ROSELLA UNGU v České Republice.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Naprostá SVĚTOVÁ NOVINKA: SLONÍ KÁVA z Thajska předčila cenová očekávání

 

Mezinárodní noviny ABC 7.12.2012:

 

 

Nejdražší káva na světě kopi luwak má svého cenového konkurenta v Thajsku. Cibetková káva se dodnes pyšnila jedinečností procesu a nejvyšší cenou, jelikož prochází trávicím traktem cibetky/ luwak, která si kávovou lahůdku vybírá ve volné přírodě už po století sama..

Kanadský podnikavec 42 letý Blake Dinkin však vložil svůj kapitál 300.000 USD do projektu "výroby" sloní kávy. Začal spolupracovat se sloní farmou v Thajsku, kde je slonům do běžné ovocné potravy přimíchávána zralá káva. Prvotní myšlenkou bylo využít objemnost sloního žaludku a tím se pokusit srazit cenu takto produkované sloní kávy. Bohužel slon během trávení mnoho kávových zrn znehodnotí, či se přímo ztratí v jeho objemném exkrementu a následně v hnoji. Na produkci 1 kg sloní kávy je potřeba cca 33 kg kávových čerstvých bobů. Tím se cena jednoho šálku sloní kávy pohybuje cca 50 USD. Na tento počin se velmi kriticky ozývají ochránci zvířat, jelikož káva není běžnou potravinou pro slony a obávají se vzniku možné závislosti na kofeinu a následném ovlivnění povahy slonů.  Thajská sloní farma za spolupráci na projektu dostává nyní 8% z výdělku cca 1.000 USD za měsíc pro svých 20 slonů.

SLONÍ KÁVA je vystavena přírodní fermentaci po dobu 10-15 hod v žaludku slona, tím kávové boby ztratí svoji nahořklou chuť a zesládnou.  Chuťově se SLONÍ KÁVA přiblížila k bylinkovo-květinové kávě např. velmi obdobné chuti LUWAK LIBERIKA, která je podstatně levnější a přirozenější..

Originálu kopi luwak nemůže konkurovat ani sloní káva :)

 

 


ZÁSILKA a NOVINKY na Českém trhu z Indonésie:

KOPI LUWAK BALENÍ PRO DVA                                                                                     

KOPI LUWAK HUTAN  ARABIKA  od divoké volně žijící cibetky v horách, kde je i sbírán její kávový trus jednou ročně sběračem (NE od chovatele cibetek) PRAŽENÁ, 100%  jednodruhová cibetková káva (jednodruhová horská kávová plantáž Liberika a Arabika)  pražená i nepražená


ROSELLA UNGU čajový květ celé sušené květy - tradiční indonéský bylinný čaj Rosella Ungu, čili léčivý druh ibišku fialového květu Hisbiscus sabdariffa ceněný pro své léčivé složení. Vhodné jak pro miminka, těhotné, kojící, tak jako podpůrný lékařský ověřený lék v léčbě nemocí, především vysokého krevního tlaku.  momentálně není

LERAK Indonesia, celé mýdlové polosušené ovoce - tradiční indonéský prací, mycí a čisticí přírodní prostředek Lerak, mýdlové ovoce mýdelníku Sapindus rarak de Candole. Z mýdlového stromu se už po staletí užívají listy, polosušené šlupky, tak i pecky plodů.

 ZÁSILKA NOVINEK ojedinělé na Českém trhu z Indonésie:   ROSELLA UNGU a LERAK.

 

 

 

 



V Indonésii připravujeme vzdělávací pilotní program BOHEMs s možností pracovní rekvalifikace pro Indonésany. Nyní spolupracujeme se základní školou v doučování anglického jazyka. Pro více informací a možné spolupráce, výpomoci.. info na e-mail.

 

TIP  na originální DÁREK doručíme přímo v dárkovém balení na NAROZENINY, VÝROČÍ a nebo jen tak pro radost.

Dárek z dálek nenechá smysly zahálet. Tradiční přírodní produkty Indonesie, ověřené praxí i mezinárodními testy, a i naší osobní zkušeností (vakuově baleno v dárkovém balení). Novinky Rosella Ungu, Lerak

 

 

 

 

Indonésie má svoji MISS COFFEE 2012. Kávová kráska Putu Anandita pocházející z Bali vyhrála v soutěži nad 36 uchazečkami se správnou odpovědí: "LIBERIKA, protože má silné kořeny". Miss, miluje kávu kvůli blahodárným účinkům, jak uvedla: " Výhod kávy je hodně, ale pro mě nejhlavnější jsou, že užívání snižuje možnost onemocnění rakoviny prsu, podporuje krevní oběh, zabraňuje pankreatu a nemocím tlustého střeva.."
"Indonesian coffee is magical," tak se vyjádřila MISS COFFEE INTERNATIONAL 2012 pocházející z Dominikánské Republiky. V říjnu na Bali proběhla soutěž MISS COFFEE INTERNATIONAL 2012, které se účastnilo 13 zemí významných v produkci světové kávy. Ze 13 finalistek vyhrála Dominikánka Catharina Ramirez. " Indonéská káva je kouzelná, je těžce odpracovaná, ale s úžasným výsledkem, velmi chutná tak i její výrazné aroma."

 

 

 

 

 

Přemístili jsme se na rodinnou základnu v Indonesii, blíže k plantáži :) kávové, kakaové, kaučukové.. a jiným INDO dobrotám.

V Čechách jsme nechali aktivní babičku, která obratem vyřizuje české zásilky i osobní odběr (nový kontakt)

 

OJEDINĚLÁ ZÁSILKA

KOPI LUWAK HUTAN cibetková káva od divoké cibetky žijící v horách, kde je i sbírán její kávový trus, 100% od sběrače, a pěstitele jednodruhové kávy ARABIKA v horské oblasti. Luwak HUTAN poprvé v Čechách - PRAŽENÁ i NEPRAŽENÁ cibetková káva od volně žijících, divokých cibetek.

  

 

 

Dozrává ROBUSTA ( červenec)

 

 

MÝTUS o nejkvalitnější a nejdražší kávě na světě KOPI LUWAK odstartoval v Indonesii honbu za těžbou "cibetkových hoven" vonících po dollarech, které nyní vyrábí  opravdu HAND MADE :(  A o to více chceme podporovat malo-plantážníky kopi luwak, 100% sběrače trusů,naši malou rodinnou plantáž, NE chovatele cibetek. (více dokument o chování cibetek v klecích na Sumatře - Lampung).

Podporujeme našeho strýce a jeho přátele z vesnice, kteří se věnují kávovým plantážím, jednou za rok vyráží na sběr cibetkových exkrementů do hor.. a v době "kávového půstu" (kávovník dozrává jednou za rok) pěstují zeleninu, rýži, kukuřici. A pro zájemce, kteří se chtějí účastnit SBĚR 2013 kávových hovínek KOPI LUWAK více na e-mail.

 

 

 

Balení kávy od firmy KOPI LUWAK není luwak.. jen název firmy :) a jako novinku nyní nabízí bílou instantní kávu "kopi luwak putih" (3in1 káva+mléko+cukr)